Unsere Saugwagendienstleistungen im Überblick

• Rund um den Fettabscheider

1.  Fettabscheiderreinigung
2.  Durchführung der jährlich vorgeschriebenen Wartung nach DIN 4040-100
3.  Generalinspektionen von Fettabscheideranlagen
4.  Sanierung von Fettabscheideranlagen
5.  Erstellen von Betriebstagebüchern
6.  Rohrreinigungen

• Sonstige

1. Entleerung von Speiserestetanks / Nassmüllbehältern
2. Entleerung von Abflusslosen Gruben
3. Entleerung von Fäkalientanks
4. Kanalreinigung
5. Umpumparbeiten

Gesetzliche Vorschriften, die Sie interessieren sollten:

Eine Fettabscheideranlage kommt immer dann zum Einsatz, wenn das in Großküchen und gastgewerblichen Küchen erzeugte Schmutzwasser von Fetten und Ölen getrennt werden muss. Das mit diesen Stoffen kontaminierte Wasser darf also nicht ohne Weiteres in die Kanalisation gelangen.

Aus diesem Grund muss der Betreiber eine Fettabscheideranlage vorhalten und benutzen, die den gesetzlichen Vorgaben entspricht. Darüber hinaus muss er folgende Anforderungen nach DIN4040-100 erfüllen:

1. Nachweis der regelmäßigen sach- und fachgerechten Entleerung und Reinigung des Fettabscheiders
2. Übernahmescheine und Serviceauftrag als Nachweis gegenüber Behörden
3. Jährlich stattfindende Wartung durch einen Sachkundigen nach DIN 4040-100 (Nachweis: Wartungsbericht und Nachweis über die Sachkunde des Beauftragten).
   
4. Generalinspektion alle fünf Jahre
5. Führung eines Betriebstagebuchs